O ex-Jogador de Futebol americano profissional Vai à Base de Plantas

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Por que estamos aqui? Qual é o nosso propósito? Estas são as perguntas que a humanidade tem lutado desde a aurora dos tempos. Eu não sou um iluminado filósofo, mas o consenso é que, simplesmente, a vida é a busca da felicidade. A palavra-chave a ser busca, o que significa que a acção do seguinte ou em busca de algo; para continuar ao longo de um caminho. Em outras palavras, “a vida é a viagem, não o destino.” Portanto, a questão torna-se realmente, o que podemos fazer a cada momento para nos dar a felicidade que assim o desejarem? Viver a vida ao máximo.

Isto significa coisas diferentes para pessoas diferentes. Para mim, isso significa acordar com energia, investir na minha saúde, esforçando-se para um crescimento constante e melhoria, aceitando a mudança, fazendo coisas que eu gosto, e de passar tempo com as pessoas que eu amo. Estas são as coisas que me dão propósito, proporcionar uma sensação de realização, e me fazer sentir vivo. Em minha jornada pessoal eu descobri que existe um factor subjacente que afeta de forma significativa a tudo o mais; a minha saúde. É irônico que a única coisa que é tão fundamental para a nossa sobrevivência é algo que a maioria de nós sabe muito pouco sobre.

Há tantas mensagens contraditórias sobre como viver e comer saudável. Cada ano novo traz outra dieta da moda, a tendência de fitness, ou recém-descoberto suplemento que afirma ser o segredo para olhar e sentir grande. A verdade é que não há nenhuma bala mágica e que a moda vai continuar a ir e vir com várias consequências. A única maneira de alcançar resultados duradouros, é viver por um conjunto de princípios que orientam o comportamento para incutir hábitos saudáveis, o que, em última análise, molda quem somos. É impossível seguir todas as peças de conselhos de saúde lá fora, e ao fazê-lo, na verdade, pode não ser saudável.

A minha experiência de vida na Itália, abriu meus olhos para o contraste entre as nossas culturas e de algumas das razões por que apesar de a América ser um dos países mais ricos do mundo, somos um dos doentes. Minhas observações pessoais levou a perguntas tais como: como pode um país como a Itália, que se identifica com pizzas, massas, sorvete e cadeia de fumar, na verdade, ser mais saudável, como a população, do que os EUA? Notei que: as pessoas geralmente caminhou mais, a comida era simples e de maior qualidade, o tamanho das porções foram menores, eles comiam uma dieta baseada em vegetais, não havia um fast-food em cada esquina, eles tinham tight-knit grupos sociais, de um sentido de comunidade, e as pessoas tinham tempo para aproveitar a vida, estar presente, e o mais lento. Não é de admirar que, por comparação, os EUA têm uma população de algo como dois terços excesso de peso, dos quais um terço são considerados obesos. Na Itália, menos de metade da população está acima do peso e com menos de dez por cento são obesos.

Logo depois de retornar da Itália, em 2006, fiz um trabalho para uma empresa de nutracêuticos na obesidade medicina e cirurgia da perda de peso de espaço. A epidemia de obesidade nos EUA foi em uma alta de todos os tempos, sem sinais de abrandamento. Além disso, diabetes, hipertensão, apnéia do sono e outras doenças crônicas também foram exorbitantes. Apesar dos avanços na medicina ocidental, a nossa saúde foi-se deteriorando a uma velocidade alarmante. Então, o que era que estava a tornar-nos tão doente? A resposta: a nossa comida.

Se concorda com a declaração profética “você é o que você come”, então, como um dos principais países do consumo de carne per capita no mundo, temos literalmente se tornar uma sociedade de porcos e vacas. Além de recusar a saúde, industrial, aumento do gado para a alimentação e a limpeza de florestas para dar suporte a este crescimento da demanda é a segunda maior contribuinte para as emissões de gases de efeito estufa, resultando em mais emissões nocivas do que todo o setor de transporte combinado. Como podemos escolher para resolver este problema irá determinar o futuro do nosso planeta e a vida como a conhecemos. Mudar a nossa dieta é o número de uma coisa que cada um de nós pode fazer para restaurar a nossa saúde e salvar o planeta.

Como um atleta ao longo da vida, eu sempre me considerei uma boa saúde. No entanto, não foi até depois de minha carreira profissional como jogador de futebol acabou que eu realmente comecei a entender o impacto da dieta na saúde e no desempenho. Tendo a granel até um máximo de 240 libras para ser competitivo, obrigava-me a consumir uma quantidade extraordinária de calorias a cada dia. O foco foi muito menos sobre a qualidade dos alimentos do que a quantidade. Apesar de alcançar a minha meta de peso, comer dessa maneira foi desgastante. Eu tinha azia constante, sentiu-se cansado e lento após as refeições, e tinha a dor e a inflamação por todo o meu corpo. O comum receita para lidar com esses sintomas de fármacos e medicamentos para a dor, que fez pouco ou nada para resolver a causa raiz. Comecei a questionar se eu estava realmente “saudável.” Infeliz com a maneira que eu olhei e senti com este tamanho, eu decidi fazer algumas alterações.

Eu comecei a estudar várias alimentares e teorias de treinamento a ser educada sobre o assunto. Foi um processo gradual, que eu tentei de tudo, desde a Zona, paleo, slow-carb, baixo-carb, baixo teor de gordura, pescatarian, vegetariana, flexitariana, a dieta da sopa de repolho, a dieta de South Beach, o spartan dieta, a dieta do guerreiro, o nome dele, todos com o propósito de obter uma melhor compreensão de como cada uma dieta afetou a maneira que eu olhei e senti. O que eu descobri é que, apesar de diferentes pontos de vista, não foi um tema fundamental que a maioria dos especialistas parecia acordar. O consenso? Comer uma dieta baseada em vegetais é a coisa mais importante que você pode fazer para a sua saúde.

Crédito Da Imagem: Chris Manderino

Chris Manderinoao longo da vida de atleta e ex-jogador da NFL, Chris Manderino sempre teve uma paixão para a vida activa e saudável estilo de vida. Sobre a transição da vida como atleta profissional para o mundo dos negócios, Manderino teve um emprego na indústria de nutracêuticos. Iniciou o curso de dietética e teorias de treinamento, e enquanto a maioria dos nutricionistas e especialistas de alimentos discordaram apenas sobre tudo o mais, havia uma coisa que todos pareciam concordar: comer uma dieta baseada em vegetais é a coisa mais importante que você pode fazer para a sua saúde. Usando este conhecimento, Manderino co-fundada LYFE de Combustível. Escreva para Nós

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